• Projektujemy, produkujemy,
    sprzedajemy i serwisujemy

    Maszyny dla przemysłu
    spożywczego i gastronomii

Przydomowe wędzarnie

do wędzenia wędlin, serów lub ryb polecamy naszą najmniejszą ale najwszechstronniejszą wędzarnię , która pozwala nie tylko wędzić na zimno i na gorąco ale również gotować na parze i piec oraz naszą najmniejszą wędzarnię,do której wjeżdża się wózkiem wędzarniczym

DSCN5634.JPG
Small Smoker
z funkcjami:
  • wędzenie dymem
  • suszenie
  • gotowania na parze
  • pieczenia do 100st.C.
  • przewietrzanie
Small Smoker
mv50.jpg
MV50
z funkcjami:
  • wędzenie dymem od 25°C
  • wędzenie z parą
  • osadzanie
  • suszenie
  • gotowanie na parze
  • chłodzenie wodą
  • pieczenie z pomiarem i regulacja wilgotności do 90°C
  • pieczenie z płynna regulacją nawilżanie do 200°C
  • grillowanie
  • pasteryzowanie
  • przewietrzanie
  • mycie
MV50