• Projektujemy, produkujemy,
    sprzedajemy i serwisujemy

    Maszyny dla przemysłu
    spożywczego i gastronomii

Laboratoria

polecamy wędzarnie o małych pojemnościach wsadu dowędzenia dymem lub aerozolem - uwodnionego dymu, możemy również na życzenie wyposażyć każdą wędzarnię w oba systemy wędzenia

mv50.jpg
MV50
z funkcjami:


  • wędzenie dymem od 25°C
  • wędzenie z parą
  • osadzanie
  • suszenie
  • gotowanie na parze
  • chłodzenie wodą
  • pieczenie z pomiarem i regulacja wilgotności do 90°C
  • pieczenie z płynna regulacją nawilżanie do 200°C
  • grillowanie
  • pasteryzowanie
  • przewietrzanie
  • mycie
MV50
mv50A.jpg
MV50/A
z funkcjami:
  • wędzenie aerozolem-uwodnionym dymem od 25°C
  • osadzanie
  • suszenie
  • gotowanie na parze
  • chłodzenie wodą
  • pieczenie z pomiarem i regulacją wilgotności do 90°C
  • pieczenie z płynną regulacją nawilżania do 200°C
  • grillowanie
  • pasteryzowanie
  • przewietrzanie
  • mycie
MV50/A
MV90-MV150.jpg
MV90
z funkcjami:
  • wędzenie dymem od 25°C
  • wędzenie z parą
  • osadzanie
  • suszenie
  • gotowania w parze
  • chłodzenie wodą
  • pieczenie z pomiarem i regulacją wilgotności do 90°C
  • pieczenie z płynna regulacją nawilżania do 180°C
  • grillowanie
  • pasteryzowanie
  • przewietrzanie
  • mycie
MV90
MV90A-MV150A.jpg
MV90/A
z funkcjami:
  • wędzenie aerozolem-uwodnionym dymem od 25°C
  • osadzanie
  • suszenie
  • gotowanie na parze
  • pieczenie z pomiarem i regulacją wilgotności do 90°C
  • pieczenie z płynna regulacją nawilżania do 180°C
  • grillowanie
  • pasteryzowanie
  • przewietrzanie
  • mycie
MV90/A